1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。大红袍因其稀有珍贵、茶香怡人被称为“茶中之王”，堪称国宝。 大红袍成茶外形条索紧结，顺丰昔归色泽绿褐润，忙蚌古树茶冲泡后色橙黄明亮，叶片红绿相间，冰岛茶热门典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
茶叶的功效与作用
西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首，每年产量只有二两。据说龙井“御前十八棵”是乾皇帝亲口御封，所以价格自然是无可估量的喽。 除了“御前十八棵”以外的明前特级龙井茶。NO.2？武夷山母树大红 武夷山大红袍为岩茶之王，冰岛茶棉纸堪称国宝，素有“茶中状元”之美誉 而在大红袍中，勐晒红茶又有生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树三棵六株，十分珍贵。 2005年。
最珍贵茶叶 第一 云南金瓜茶 锦绣茶王香竹箐以35万元/100克，云南昔归村 冰岛茶一举夺得了“普洱上最贵的茶”的冠，但若以收藏来看，金瓜茶无疑是普洱茶中最负名的。天花茶外形似花椰菜，老班章苦口味道较为独特，是一种药用价值高的珍贵茶叶。可用于治疗过敏、失眠等症状，具有的解毒作用也很强，味道像精致的西兰花味，知名度很高，泡台山茶叶该茶的价格为每公斤170美元。
金瓜茶可以说是一种特别珍贵的茶叶，现在几乎已经绝版，能够喝到这种茶叶的也是之前收藏的，属于价值非常高的普洱茶品种。在2009年5月份的济南“国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会”上，100克太平猴魁拍出了20万元 。产这天价茶的茶树有三百多年历的野生茶树，是太平猴魁中最珍贵的茶树，连茶都叫“国礼茶”。
特别珍贵的茶叶
2009年5月，济南“国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会”上，100克太平猴魁最拍卖价到了20万元。相当于200万元/公斤。 产这种天价茶的茶树，已有三百多年历，是太平猴魁中最珍贵的野茶树。世界上最珍贵的茶叶 世界上值钱的东西是什么，可能人们最先想到的是黄金钻石这些，红海古树茶而有一种树，它的叶子比金子还贵，可以和钻石争高低，一片就价值五六千元。
十大名茶中最贵的茶为太平猴魁，南峤老班章该茶在2009年以100万元/斤的价格荣登最贵名茶榜单，因为该茶产于太平猴魁中最珍贵的野茶树，距今已有300多年的树龄，每年产量有限，且内外质地优越。茶从古至今一直是大家最喜欢的一款饮品，而且茶不仅仅是养生利器，更是修身养性、交友聊天的工具，不过茶可不是便宜的货物，特别是知名茶叶。
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